도시와 시골을 담다. 서일본 여행 Ep.0 여행 준비기
저자는 23.6.28~7.12(15일) 생에 첫 해외 자유여행을 계획했다. 여행 지역은 오사카,교토, 오카야마,구라시키, 히로시마, 미야지마섬, 이와쿠니, 야마구치, 시모노세키, 후쿠오카, 츠에타테온센으로 구성했다. 1~2일차 오사카 / 3~4일차 교토 / 5일차 오카야마 / 6일차 구라시키 / 7일차 히로시마 / 8일차 미야지마섬 / 9일차 이와쿠니 / 10일차 야마구치 / 11일차 시모노세키 / 12일차 후쿠오카 /13일차 츠에타테 온센 / 14일차 후쿠오카 / 15일차 귀국 지금 돌아와서 보니 욕심만 많아서 정말 터무니 없는 일정을 구성했었다... 여행 계획에 있어서 참고는 때때로, 일본 시골 여행 west로 했다. 아무래도 자유로 처음 떠나는 여행이기에 설렘이 반 걱정이 반이었다. 여행의 사전에 ..
실패 없는 김치찌개 만드는 법(자취요리신 레시피)
자취요리신님의 간단하고 쉽게 만들 수 있는 김치찌개 만드는 법을 정리하겠습니다.(주의 간단함) #재료(ingredients) 사용재료 : 돼지 앞다리살(300~400g), 신 김치, 식용유, 된장(한 스푼), 고추장(한 스푼), 진간장(두 스푼), 다진 마늘(한 스푼), 양파(반개), 대파(뿌리 부분 하나), 두부(반 모~한 모), 소금 point. 1. 덜 익은 김치 라면 식초를 넣어주시면 비슷한 맛을 낼 수 있습니다. #조리과정(steps) 1.볶아주기 먼저, 냄비에 달궈주고 식용유 2~3 스푼 둘러주고 돼지고기, 썰어놓은 김치, 고추장(한 스푼), 된장(한 스푼), 진간장(두 스푼)을 넣고 중불에서 5분 이상 볶아줍니다. 두 번째, 돼지고기 어느 정도 익었다면 다진 마늘(한 스푼), 썰어 놓은 양파..
